
當家日記集合六篇
有趣的一天又要結束了,相信大家一定感觸頗深吧,讓我們今天做個總結,寫一篇日記吧。如何把日記做到重點突出呢?以下是小編整理的當家日記6篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
今天,爸爸媽媽吃完早飯就出去辦事了,讓我一個人在家,就說了句:任何人敲門都別開門!說完就走了。
耶!大貓不在家,小老鼠成精了。我立刻打電話給住在一個小區的好朋友弟弟來我家一起玩,過了一會,他就到我家了,我們倆玩了一會電腦小游戲,他渴了想喝水,我立刻起身倒了水給他喝,還拿了薯片、小零食給他吃,他很開心。
一看時間已經十一點二十了,媽媽怎么還不回來呢。肚子也有點餓了,這時豬豬(我好朋友的小名,他屬豬)也說餓死了,我說:“那你在看會書,今天我做飯給你吃。”他吃驚的目送著我走進了廚房。
我一邊打開冰箱,一邊瘋狂的想著以前媽媽教我做飯的方法……
咦!冰箱里怎么沒菜呢,只有昨晚沒吃完的一大碗剩飯,我看了一眼客廳的豬豬,靈機一動,對!就做我最拿手的蛋炒飯給他吃。我先把鍋用水沖了一遍,打開火把鍋燒熱,然后拿了兩個雞蛋在碗里用筷子把它打發后倒進放上油的熱鍋里,滋滋的聲音里我的大蛋餅就做好了,我趕忙用鍋鏟把蛋餅搗碎把飯倒進鍋里翻炒起來,還放了一點榨菜絲,剛關火,爸爸媽媽就回來了,媽媽看見我做的飯狠狠地表揚了我,但爸爸卻不高興的.說我不該自己開火做飯,這應該在媽媽的陪同下完成,但爸爸摸我頭時,一股熱流直沖我全身,我知道,爸爸其實心里很高興,他只是擔心我這樣做有危險。
我拿了四個碗,每人裝了一碗,看看豬豬吃的那么香,不時的夸我做的飯真香,我開心極了。爸爸媽媽也都夸我長大了、懂事了!
昨晚,爸爸嚴肅地對我說:“亨鐵,你長這么大,該學習一下自立了,明天讓你當家,給你三十元錢安排一家的生活,怎么樣?”我聽了胸有成竹地說:“好!我會把家里安排得有條不紊,比你們還強呢?!?/p>
為了說到做到,今天我起了個大早,把房間打掃得干干凈凈。然后燒好早飯,準備了三碟小菜。一切準備就緒,于是,我騎著自行車直奔菜場。奶奶信佛,只吃素菜,我就挑了青翠碧綠的菠菜買下;爸爸喜歡吃肉,我就走到肉攤前,祈了一刀上好的里脊肉;媽媽喜歡吃海魚,我就買了一條六七兩重的帶魚。剩下幾毛錢,我就用它買了一些蔥和姜,正好花完那三十元錢。買完菜之后回到家里,我像模像樣地系上圍裙,走進廚房學著大人的樣,殺魚、切肉、洗菜。萬事俱備之后,我實在沒有信心把這些菜煮得可口。靈機一動,請來了我家的大廚——我奶奶。奶奶如此這般地講了一通,還給我做了一些示范,這下我找著感覺了。把帶魚切成段后放在碗里,椒鹽、姜片、蔥段輔之,再倒人些許紹酒,放在一只鍋里蒸;另一只鍋,則倒上“金龍魚”油,熱了后,倒人切成片的里脊肉,一邊炒,一邊不時地放人各種調味品。奶奶一聲令下:“熟了?!蔽亿s緊起鍋,色、香、味俱全的炒肉片躍然桌上。接下來洗鍋,再炒菠菜這樣就簡單多了。這時,魚也蒸熟了。我關了煤氣灶,準備把魚從鍋中弄出來,奶奶連忙阻止我說:“讓我來,你別燙著。”別看奶奶人老了,做事還利索著呢。隨后,奶奶從冰箱里取出兩個蕃茄,一包榨菜,又做了一個湯。這樣,就有魚、有肉、有菜、有湯了。=
待到爸爸、媽媽下班回家,一看到桌上的三菜一湯,對我連聲夸獎,一嘗,味也不錯,我更得意了??偨Y成功經驗,主要是請了好的輔導教師——奶奶。
中午,我飯量特好,因為吃的是自己勞動的果實。
今天是星期日,終于可以我當家了。早上,媽媽給了我80元錢,讓我去買菜。
來到菜場,首先我選中了螃蟹,問了價格,23元一斤,真便宜啊。我買了3只螃蟹,恰好23元。我給30元,找回7元。接著,我又買了烏賊,鯧魚,蝦姑,蔬菜等。最后,還剩10元錢,我又買了2斤葡萄。
菜買好,我們來到了外婆家,首先,我拿來一個大盆,把螃蟹放進去,用刷子小心的洗著,突然間我的手指被螃蟹的大鉗指夾住了,我用力的甩,但螃蟹咬得越緊,手指越疼,我哇哇的大叫,媽媽馬上趕來,叫我把手放入水中,終于螃蟹松開了大鉗子。
我要開始做菜了,我把螃蟹放入鍋里煮,怎么還沒好呀。我等得不耐煩了,便拿了本書,津津有味地看了起來。過了會兒,我突然聞到了一股燒焦的味道,掀開鍋蓋一看,天哪,螃蟹的殼全變黑了。哎,還得外婆親自出馬。
除此之外,我還得擦擦桌子掃掃地。我原以為這活相對比較簡單,可是等我掃完地之后,小弟弟總是亂扔果皮,害得我掃了半天也沒掃完,累得我滿頭大汗,氣喘吁吁。
看來當家真不容易啊!
今天,爸爸出差了,而媽媽又生病了。所以,我就扛起了管家的重任。
管家第一步,就是去買吃的材料。媽媽讓我去買兩塊粉干,一些排骨,一些冬筍和一些冬菇,做排骨粉干。還讓我買半只片皮鴨和一袋糖。嘿,東西還真不少!
這么多東西,要記,還真有點難,我一路走,一路記:兩塊粉干、排骨、冬筍、冬菇、半只片皮鴨、糖;兩塊粉干、排骨、冬筍、冬菇、半只片皮鴨、糖走著,記著,不知不覺,已經來到了賣粉干、糖的店。我走進店門,對老板娘說:阿姨,我要兩塊粉干和一袋糖。哦,知道了。那阿姨應道,立刻給我取了兩大塊粉干和一袋糖,裝在袋子里。
我又去了一個小菜場去買冬筍和冬菇,可一問,那個店既沒有冬筍,又不知道冬菇是什么。唉,這可難倒我了,怎么向媽媽交差呀?可一看表,啊!時間來不及了!沒辦法,不管三七二十一,先去買別的再說!
我飛快地跑向另一個大菜場,一看,卻傻了眼:這是哪兒呀?很明顯,我走錯路了——(我本來就是個路癡,有一次去華商,竟迷迷糊糊到了西城,后來被老媽暴罵一頓)完了完了,這可如何是好呀?我突然想起,老媽曾曰:迷了路,就要自己去問?。▼尣遄欤耗惴置魇窃诤f!你媽才不老咧——)我立刻逮著了路上一個阿姨,擠出一個完美級的笑容,問:阿姨你好!請問菜場怎么走?那阿姨想了想,說:菜場啊,那要再過一條街的路口呢。哦,謝謝!我立刻飛奔過去。
走了N久,總算是到了那個傳說中的大菜場,我的第一反映是:好臭——可為了買東西,我只好捏著鼻子,勉強走了進去。
菜場里邊更是讓人作嘔:地面又臟又亂的,還不時的打滑。里面很吵,大都是一些賣肉、賣菜的人的喊聲:快來買呀!快來買呀!便宜啦!吵得你心都煩。
我先是到一個柜臺前,買了半只片皮鴨,又到肉鋪買了少許排骨。接著,捏著鼻子,逃也似的走出了菜場。
我又花了一點時間把這些東東搬到了家里,累得半死??衫蠇寘s悠哉悠哉,笑嘻嘻地夸了我一通。本來,被夸是一件很高興的事,可我卻高興不起來,因為老媽險惡地笑笑,補了一句:明天還是拜托你了!——我絕倒!
今天早晨,天剛蒙蒙亮,我就穿好衣服起床了,一邊穿衣服一邊想:從現在起,我就是個大人了。我發現爸爸媽媽還沒醒,就悄悄地出來掃地、燒早飯。我掃完后,準備輪到我最拿手的廚藝活了。我系上圍裙,打開冰箱,取出兩個新鮮的雞蛋,在大碗中攪拌,再把面粉倒進去,好像面粉太多了,和雞蛋放一塊,感覺黏黏的,好惡心。等面粉看不見的時候就可以放入牛奶再攪拌一下,我想了一想,覺得光這樣也太沒味了,再放點韭菜,繼續攪拌,一個韭菜餅已經做好一半了,我把烘餅機開機后刷上油把餡倒下去把蓋蓋上,過了五分鐘,把烘好了的餅弄出來,一塊就做好了。我做了一塊又一塊,一共做了三塊。做完后又每人泡了一杯牛奶,一頓早飯就做好了。
我做完早飯,又去洗衣服洗碗、燒午飯、晚飯……等到晚上了我已經累壞了,洗漱完后就睡了。通過今日當家,我這才知道干家務是這么累,爸爸媽媽每天還要上班,真的比我辛苦多啦!我以后要多幫大人們做家務為他們分擔家務。
今天是農歷六月初一,俗稱“半年”,于是我們全家決定一起包餃子,這次我全程參與其中,這個過程讓我非常有成就感。
我們首先把面準備好,放到盆里讓它醒著,同時我和爺爺開始和餡兒。爺爺把肉、青菜還有蝦仁都放到了菜盆里面,接著放上鹽、味精等調味品之后我拿著一雙筷子使勁兒把它們攪勻,這樣餡兒就調好了,我心想:“拌餡兒還是一個體力活兒呢!”準備工作做好,奶奶說:“一一,咱們開始包吧!”我和奶奶配合把醒好的面搓成一個個長長的面團,這時奶奶拿起來一個長面團把它扯成了一個個大小相近的小圓劑子,我驚嘆道:“哇,奶奶,你好厲害啊,每個大小竟然都差不多,讓我也試試吧!”于是我也拿起一根兒開始扯,結果我扯的面劑子有大有小惹得全家哈哈大笑起來,奶奶又重新進行了返工。
爺爺把扯好的面劑子搟成了面皮兒,終于開始包的工作了,我拿起一個面皮,用勺子將餡兒挖起來放到上面,先把皮對折,兩邊捏緊,再用大拇指和食指捏住兩個邊的角往中間一擠,一個餃子就包好了??粗约喊娘溩游腋莵砹伺d致,就這樣我慢慢地包了十多個呢。
今天我掌握了一項新的生活技能,奶奶夸我說:“你真是一個心靈手巧的孩子。”我看著自己包好的餃子,滿意地笑了。
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